Ne Olduğu Belli Olmayan Mor Renkli Yöresel Tatlının Tahmin Edilmesini İsteyen Kullanıcıya Gelen Komik Yorumlar
Seher Alp
2 min read
Twitter’da paylaştığı efsane renkli tatlının ne olduğunun tahmin edilmesini isteyen hesaba gelen yorumlar kırdı geçirdi.. Gelin hem o yorumlara hem de sonunda bu müthiş renkli tatlının tarifine bakalım! ?
İşte efsane renkli o tatlı ? Sizce ne olabilir?
twitter.com
Kesinlikle ?
twitter.com
Yaratıcılığa puan verilir ?
twitter.com
Benziyor! ?
twitter.com
Bu da olur ?
twitter.com
???
twitter.com
Red velvet çorbası olsa hüpletirsiniz…
twitter.com
???
twitter.com
Sokuruk mu sorusuna patladım ?
twitter.com
Gelelim doğru cevaba: Bu gördüğünüz mükemmel renkteki tatlının adı pepeçura. Laz muhallebisi, laz pudingi, üzüm papası isimleriyle de biliniyor.
Isabella yani halk arasında bilinen ismiyle mor üzümlerden yapılan bu tatlı, Karadeniz’in yöresel tatlılarından biri.
Merak edenler için pepeçura tarifimiz de var:
Pepeçura Tarifi İçin Malzemeler:
-
1 kilo kokulu siyah üzüm
-
6 su bardağı su
-
2 çay bardağı şeker
-
Yarım çay bardağı mısır nişastası
-
Yarım çay bardağı mısır unu
Pepeçura Nasıl Yapılır?
1. Üzümleri iyice yıkayın ve suyu ile birlikte ocağa alın.
2. İyice kaynatın.
3. Kaynadıktan sonra ocaktan alın ve ılıyınca süzün.
4. Süzdüğünüz 4-5 bardak üzüm suyunu tencereye alın.
5. Üzerine nişastayı, unu, şekeri katıp karıştırın.
6. Ocağın üzerine alın ve sürekli karıştırarak pişirin.
7. Pişen tatlıyı kaselere alın ve soğuk servis edin.
Deneyen herkese afiyet olsun! Diğer içeriklerimize de göz atabilirsiniz:
